PICAÑA(TAPILLA)DE VACA(tipo buey)de mi tierra

picaña/vaca

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PEDIDO MÍNIMO 1 kg

Picanha(tapilla)de vaca, lo que se vende habitualmente como picanha de buey

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16,70 € impuestos inc.

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PICAÑA DE VACA(tipo buey)

Pieza de la pierna de la res,una de las más tiernas de forma triangular, usada habitualmente para la barbacoa o plancha, cortándola en filetes gruesos. Posee por la parte inferior una capa de grasa de unos 2 cm, que junto con el entrevenado de la misma, le dan a la carne una ternura especial.

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PICAÑA(TAPILLA)DE VACA(tipo buey)de mi tierra

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Picanha(tapilla)de vaca, lo que se vende habitualmente como picanha de buey