RAXO GALLEGO

Nuevo producto

lomo de cerdo troceado menudo y adobado sin condimento, solo pimentonado, propio de las zonas costeras del norte.

SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL GALLEGA



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6,95 € impuestos inc.

  • TROZOS

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Uno de los platos principales más importantes de la gastronomía gallega. El raxo es lomo de cerdo adobado con especias, y frito.

El raxo es un típico plato gallego que sirven en numerosos restaurantes en formato tapa o ración. De todos los que he probado, ninguno sabía exactamente igual al anterior, pues en las mezclas del adobo está el truco. De cualquier forma, el resultado es siempre un plato rico,


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RAXO GALLEGO

RAXO GALLEGO

lomo de cerdo troceado menudo y adobado sin condimento, solo pimentonado, propio de las zonas costeras del norte.

SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL GALLEGA