ZORZA GALLEGA

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La zorza es un compuesto de  cinta de lomo fresca y jamón fresco,cortado en trozos pequeños y adobado con pimenton,y otras especies, típica de Galicia

SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL GALLEGA

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4,95 € impuestos inc.

  • TROZOS

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A pesar de que hoy está generalizado su consumo, la zorza, en Galicia, es la carne de la matanza, una vez adobada con ajo, pimentón, sal y orégano

INGREDIENTES:

 carne de lomo de cerdo, jamon fresco
 pimentón dulce
cucharadita de pimentón picante
dientes de ajo
orégano
aceite de oliva
sal

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ZORZA GALLEGA

ZORZA GALLEGA

La zorza es un compuesto de  cinta de lomo fresca y jamón fresco,cortado en trozos pequeños y adobado con pimenton,y otras especies, típica de Galicia

SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL GALLEGA